ニューヨークには美味しいステーキ屋さんがたくさんあり、有名店も多いので「どのお店にしようかな？」と迷ってしまう方も多いと思います。お肉好きな私もその一人。今回はロンドン発のステーキハウス「ホークスモア HAWKSMOOR」に行ってきました。
フラットアイアンビルやマディソンスクエアパークの近くにあるこのお店、入り口のドアや柱の彫刻がとても重厚で素敵です。
レストランの中は天井がとても高いため広々とした感じがします。ロンドンで最も有名なステーキハウス、と言われるこちらのレストラン、内装がとても落ち着いていて高級感たっぷり。
豪華な空間でマティーニがよりいっそうお洒落に。広々とした空間、お洒落な内装、美味しいカクテル。たっぷり大人時間を満喫できそうです。
お料理を待っている間にメニューに載せてある興味深い記事をちらり。
「悪徳との戦い」
「ニューヨークは悪徳の絶頂期だった。売春宿、賭博場、キックバック、クリップジョイントの金ピカ時代だった。マンハッタンの隅々にまで罪が溢れていた。淫蕩と腐敗。そしてゴッサムの影から、マントではなく聖職者の襟をつけた犯罪撲滅の活動家が現れた。。。マントではなく、聖職者の襟をつけた。」
となんとも不穏な物語。このレストランが入っているビルの歴史についての記事でした。当時の深刻な問題に取り組んだ人々はこの建物を中枢としていました。その中にはアメリカ人女性として初めてノーベル平和賞を受賞したジェーン・アダムスもいたそうです。
「壮麗なアーチで飾られたこの建物の心臓部は、アッセンブリー・ルームとして使用されていました。何十年もの間、一般公開されていなかったこの重要な部屋を、ニューヨークの人々に再び公開できることを本当に嬉しく思います。」（公式サイトより）
なるほどね。。。と記事を楽しんでいる間にお料理が運ばれてきました！
ご覧ください。お肉のカタマリがドンッ！至福の一時です。早く食べたくてウズズ。
サイドディッシュはマッシュドポテト＆グレーヴィー/ Mash & gravyを。このポテトが美味！みなさん是非ともお試しください。
もう一品はクリーム・スピナッチ/Creamed spinach。ほうれん草のクリーム煮です。こちらはほうれん草を濃厚なチーズとクリームソースで和えた、ステーキの定番のサイドディッシュ。こちらも流石の味付けです。
サイドディッシュを好きなだけとって、自分の好きなプレートにしてくださいね。ステーキの外側は香ばしくカリッとしていてさすがの焼き加減。中は柔らかでジューシー。大変美味しくいただきました。私の個人的な感想ですが、こちらのステーキは１０点満点中の７点！
デザートはPeanut butter Louis。「ホークスモア HAWKSMOOR」で人気のメニューです。ミシュラン3つ星を獲得したモンテカルロの超高級レストランのデザート。様々なオリジナル・ビーンズで作ったチョコレート、ピーナッツ風味のビスキュイに塩キャラメルのアイスクリームが添えてあります。
誕生日のお祝いにこのレストランに来たのですが、プレートの「Happy Birthday」のおかげでハッピーが倍増です！
バーの雰囲気がとても良かったので、今度はランチタイムに美味しいお肉のバーガーを食べに来たいと思います！
記念日のお祝い、大切なお客様のおもてなしなど、特別な日にぴったりなステーキハウス。お洒落して出かけたいですね！
ホークスモア HAWKSMOOR
住所： 109 E 22nd St. New York, NY 10010 MAP
電話：（212) 777-1840
営業時間：（ランチ） 水〜土12:00PM〜3:00PM
（ディナー）月・土5:00PM〜10:00PM
日4:00PM〜9:30PM
（バー） 月〜土4:00PM〜12:00AM
日4:00PM〜9:30PM
