カジュアルに楽しむ本格手巻き寿司 ★ ナミノリ Nami Nori★

ニューヨークのおしゃれな街、ウェストビレッジに2019年にオープンしたレストラン「ナミノリ」

ビーチハウスをイメージした店内は、モダンでシンプル、明るく広々としていて、とても落ち着きのある空間です。

このレストランは、ミシュラン3つ星シェフのもとで修行を積んだTaka Sakaeda、Jihan Lee、Lisa Limbの3名がオープンした手巻き寿司専門店です。

こちらのレストランでは、シェフもサービスをしてくれる方達もフレンドリーで楽しく会話ができます。とてもカジュアルな雰囲気ながら、さすがは3つ星出身、素材も味付けも本格的でとても美味しいです!

まずは前菜。

shima aji sashimi  14ドル

シマアジのお刺身。オレンジ・ポン酢でいただきます。大根とシソの付け合わせがシマアジとの相性抜群。

THE SIGNATURE SET  28ドル

今回注文したのはシグネチャーセット。手巻き4種類と黒ごまとキュウリの手巻きのセットです。他にもビーガンセットや自分で好きな手巻きを選ぶセットもあります。

THE VEGAN SET  28ドル

4種類のビーガン手巻きとアボカド手巻きのセット。今回は注文しませんでしたが、ナスのネタに赤味噌とゴボウチップスを合わせた手巻き、想像しただけで美味しそう。

THE “CREATE YOUR OWN” SET

手巻きメニューから好きなもの5種類を選ぶので、選ぶものによって値段が変わります。

ツナ・ポケとクリスピー・シャロット。カリカリのシャロットが効いています。

ナミノリの手巻き寿司は、私たちが想像する手巻きとは違い、オープン型となっています。地元の方達は「タコス・スタイル」なんて呼んでいます。

シンプルな器と木型に乗せられた手巻き寿司、新感覚でとてもおしゃれです。

ココナッツ・シュリンプ。

カリッと揚げられたエビの食感がたまりません。グリーンカレーとライムでの味付け。他では味わえないナミノリならではの組み合わせ、絶妙です。

キュウリと黒ごまの手巻き。さっぱりしていてとても食べやすいです。

ナミノリの手巻き寿司は、他とは一味違う組み合わせがされていてとても独創的です。オーナー3名は、自分たちが修行した高級店で学んだ伝統的な技術と、創造性をバランスよく組み合わせたレストランにしたいと構想しています。

視覚も満足させてくれる美味しい手巻き寿司、楽しいひと時を過ごしに訪れてみてはいかがでしょう?

 

ナミノリ Nami Nori

住所:33 carmine St. New York, NY 10014 MAP

電話:(646) 998-4588

営業時間:月〜日12:00PM〜10:00PM

URL: https://naminori.nyc/

 

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カテゴリー: ニューヨーク・お勧めレストラン 

お申し込みのながれ

  • ① お問合せフォームより無料相談
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  • ② メイル・LINEにて詳細打ち合わせ
    お客様のご希望をお伺いした上で、オーダーメイドの観光プランをご提案させて頂きます。 ご納得頂くまで、メイル・スカイプ・LINEにてプラン詳細をすり合わせしていきます。(※ここまでは費用は発生しません)
  • ③ 確認書のご署名・お支払い
    プラン内容にご納得いただければ、確認書にご署名を頂き、ガイド費用をお支払い頂きます。
  • ④ ご予約確定
    お支払確認後、ご予約確定となります。到着日当日はオプションで空港送迎・ホテルチェックインサポート等のサービスもございます。

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